Varenyky
Raviolis moelleux farcis de pomme de terre et d’oignon.
Pierogi ruskie
Raviolis pomme de terre et fromage frais, aux oignons au beurre.
Kotlet schabowy
Fine escalope de porc panée, frite jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et dorée.
Holoubtsi
Chou farci braisé à la tomate et à la crème aigre.
Bigos
Ragoût de choucroute et de viandes mijoté, meilleur réchauffé.
Poulet rôti
Poulet rôti frotté de beurre et de farine, arrosé souvent.
Macaronis à la sauce blanche
Macaronis enrobés d'une sauce blanche classique.
Irish stew
Agneau mijoté avec pommes de terre, carotte et navet.
Steaks hambourgeois
Galettes de bœuf épaisses à l’échalote et à la muscade.
Tourte au poulet
Poulet poché dans sa sauce, sous une croûte de pâte.
Ragoût de bœuf aux dumplings
Un ragoût de bœuf longuement braisé, couronné de dumplings à la graisse de rognon.