Tzatzíki
Sauce épaisse au yaourt, concombre et ail.
Sigara böreği
Rouleaux de filo frits et croustillants, farcis de feta et de persil.
Kyopoolu
Tartinade hachée au couteau d'aubergine, poivron et ail grillés.
Badrijani nigvzit
Tranches d'aubergine frites roulées à la pâte de noix.
Œufs farcis
Œufs mimosa au fromage et à la moutarde, sans mayonnaise.
Crackers soufflés
Crackers nature soufflés au four avec du beurre.
Canapés aux sardines
Pâte de sardines et de jaune d'œuf sur pain grillé.
Fins sandwichs au jambon
Du jambon très fin entre du pain beurré, sans croûte.
Beignets de fromage
Beignets de fromage croustillants et gonflés, panés de chapelure de crackers.
Canapés au fromage
Ronds de pain grillé sous un fromage fondu relevé de cayenne.