Sernik
Cheesecake au twaróg, plus léger que la version au fromage à la crème.
Pain d'épices moelleux à la mélasse
Un pain d'épices sombre et moelleux, prêt en un quart d'heure.
Biscuits moelleux à la mélasse
Biscuits moelleux gingembre-mélasse ; réfrigérer d'abord la pâte.
Tourte aux pommes à l’ancienne
Une tourte aux pommes à double croûte, muscade et citron.
Pudding au pain
La façon classique de sauver le pain rassis, cuit au four à la vanille.
Riz au lait au four
Riz au lait cuit lentement au four, au citron et au dessus doré.
Flan aux œufs au four
Crème aux œufs soyeuse à la muscade, cuite au bain-marie.