Käsecanapés
Geröstete Brottaler unter einer dicken Schicht gewürztem geriebenem Käse, gebacken, bis er gerade schmilzt. Drei Zutaten und fünf Minuten – und sie sind schneller weg als alles andere auf dem Tisch.
Zutaten
- Brot — 6 Scheiben
- Hartkäse, gerieben — 150 g
- Salz — 0,25 TL
- Cayennepfeffer — 1 Prise
Zubereitung
- Den Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
- Mit einem Ausstecher oder einem Glas Kreise aus dem Brot ausstechen.
- Die Brottaler auf beiden Seiten leicht rösten.
- Den geriebenen Käse mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
- Auf jeden Taler eine dicke Schicht Käse häufen und alle auf ein Backblech setzen.
- Etwa 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und gerade Farbe annimmt; sofort servieren.