Тънки сандвичи с шунка
Варена шунка, нарязана възможно най-тънко, между намазани с масло филии без коричка. Цялата тайна е в тънкостта — дебело нарязаната шунка ги превръща в обяд, а не в хапка за почерпка.
Съставки
- варена шунка — 200 г
- хляб — 8 филии
- масло, омекнало — 60 г
- горчица — 1 ч.л.
Приготвяне
- Нарежете хляба на много тънки филии или купете тънко нарязан.
- Намажете всяка филия с масло чак до ръбовете и, ако желаете, добавете и малко горчица.
- Нарежете шунката възможно най-тънко.
- Наредете шунката върху половината филии, като застъпвате парчетата, вместо да ги трупате.
- Покрийте с останалите филии и леко притиснете сандвичите.
- Отрежете коричките и разрежете всеки сандвич на три ивици преди сервиране.